《重生之小小烘焙师》正文 第三十章 咱们挺合适(一)
夏天闲了下来。
顾姨每天早上会把蛋糕做出来,不用她动手。
在家里不出门,小区的居民们还会像以前那样上门来买。但销售量没有那么大,每天各式糕点做只做七八斤,卖完也不再做新的。
这天,夏天接了一个大活。
三层的祝寿蛋糕,上面是一个大寿桃,以前她没做过寿桃,本来是不想接的,可是顾客说做的不好也没关系,只要差不多就行。“以前我家人在你这做过蛋糕,很好吃,味道比外面卖的还要好很多,所以,形状不太好也没关系。”
顾客是一个三十多岁的男子,长的浓眉大眼,国字脸,看着很精神,也很正派。
他目光灼灼的看着夏天,“我下午五点来取,这是钱,你收下。”
夏天看着他的目光,直觉有些不舒服,心里觉得不太对劲。
可想了想还是收下了,“行,那我就接下了,您五点钟过来取好了。”她想,还有一个白天的时间呢,她多练习一下就是了,凡是总得有第一次嘛!
“好,那晚上见!”这话说的怪怪的,不过夏天想了半天,真不认识这个男人,也就放下了。
接过钱,三百八十块,心想也许他执意要做,一来是因为好吃,二来也是因为便宜吧!
夏天做的生日蛋糕,奶油用的是大店才用的奶油,一般店里用的都是次一等的。而她用的奶油好,价格跟外面次一等的一样,所以回头客很多。
她这么想着,心里就觉得是这么回事。
她先烤坯子,因为要练习,所以多考了几个小些的。
送进烤箱,她就在网上找出来寿桃的制做视频,看了两遍,才心里有了数。
顾姨问:“怎么样?能做吗?”
“没问题。”夏天把烤好的坯子放到网架了,打开房门,想让坯子快些凉下来。
“顾姨,要是今天这寿桃做好了,以后,咱们也可以接寿桃蛋糕了。”要知道,她没做过这种蛋糕,以前有人想要定,都被她们拒绝了。
而八层蛋糕,她们更没做过,之所以买了这个架子,是因为她去旧货市场买打蛋机的时候看着便宜,顺便买下来的。就是想着也许有一天能用上。八层用不上,六层,四层,三层总能用上吧!
不过,今天这三层的暂时用不上,今天这个蛋糕是要做三层一体的。
“那好啊,到时候让小区的那些大妈大爷们帮着宣传宣传。”顾姨想到前几天,乔延山的话,不由的叹气。
夏天这孩子,直接就说不想嫁人,“爸,你们不用担心我,我有你们,有孩子,这辈子,我就没想过嫁人的事。”
被乔延山训斥了一顿,她又说:“以后再说吧,结婚这事,不能强求,要真有我喜欢的,他也真喜欢我,不嫌孩子的,再说!”
好歹没一口说死,乔延山也不好说别的。
顾姨看夏天要做寿桃蛋糕了,干脆在旁边看着,有什么需要帮忙的。
夏天先拿了两个六寸和一个四寸的坯子,把手机摆在旁边,照着上面教的,用刀削蛋糕坯。
夏天的手巧,削的像模像样的,然后用鲜奶机打了奶油,开始往坯子上抹奶油。
抹奶油是个技术油,这不是看看就能会的,所谓熟能生巧,夏天生日蛋糕也做了不少,按照视频教的,抹了一遍又一遍,直到自己满意,这才剪了一块慕斯蛋糕的围边,从下往上,慢慢的,小心翼翼的刮奶油,使之光滑,漂亮。
拿了喷粉,喷了颜色,下面黄色,上面渐变成粉色。
颜色喷好之后,从上面开始一点点均匀的淋上无色的果膏,然后用喷火枪喷一遍,寿桃立刻光滑,看着生动多了。
顾姨看的直摇头,“这可真漂亮,要不是我亲眼看着你做的,都不敢相信。你一遍就做成功了,而且,绝对不比外面卖的差,比那些小店的甚至要好上许多呢!”
顾姨说着朝里屋喊:“你们不来看看夏天做的寿桃啊,可漂亮呢!”
夏天把这个还未完全完成的寿桃移到一旁,擦了裱花台,开始做下面两层的蛋糕。
乔延山和两个孩子都夸了一遍,然后还拍照留念,这才回屋不再打扰她工作。
厨房太小了,堆的满满的,他们在这里,夏天根本没办法工作。
下面两层就好做了,这都是常做的活,她抹了奶油以后,两层小心的撂到一起,再把寿桃小心的移过去,前面装饰上叶子。
顾姨帮着洗水果切水果,她把水果摆上,三层的大蛋糕完成了。
看看时间,三层蛋糕,她竟然做了三个半小时。
“你这第一次做,已经很快了,主要是寿桃慢,以后做的多了,自然就快了。”顾姨知道她心里嫌弃太慢,才这么说的。
“希望吧。”夏天撇撇嘴,赶紧做另外两个顾客预定的蛋糕,这两个都是单层的,一个是八寸的小蛋糕,一个是十寸的,都是做惯的,没多大一会就完成了。
蛋糕陆续取走了,三层蛋糕却迟迟没来人。
“都快六点了,怎么还没来取?”夏天着急了,她怕人家忘了来取,耽误过寿。
拿起电话给顾客拔了过去,“您好,您是姜先生吧,你在我这里定的三层寿桃生日蛋糕已经做好了……对,我怕您忘了……那好,好的,再见!”
撂下电话,她耸了耸肩膀,“这位姜先生说堵车了。一会就到。”
一山说:“妈妈,反正他都交完钱了,肯定会来取的,你着什么急啊!”
夏天摸着儿子的头笑呵呵的说:“这是顾客,咱们提醒一下也没什么,到是他万一真忘了怎么办?”
一家人摆上饭,准备吃饭,那位姜先生到了。
“能打开我看看吗?”他目光幽深,这姑娘电话里的声音比本人还要好吃。
“可以,您稍等。”夏天把原本绑好的丝带解开,打开盒子,心里还腹绯,早知道就不先盖上盒子了。
姜先生看到寿桃,意外的愣了一下,当时她拒绝时,他就没抱什么希望,觉得差不多就行啊!
可现在看到实物,真是让他很吃惊,很赞叹,因为这个寿桃蛋糕真的很漂亮,上面的寿桃很精致,前面一个大大的寿字,旁边两排小字“福如东海,寿比南山”,不比上次他参加的寿宴那个八层寿桃蛋糕做的差。
“真的挺不错的。乔小姐还说不会做,我看乔小姐是真谦虚。”这位姜先生的话怪怪的,夏天还没想明白,他怎么知道自己姓乔,姜先生又说了:“真的挺好的,这个价位我赚了。麻烦乔小姐帮我再系上吧!”
夏天也顾不上想,赶紧盖上盖子,系好绳子,姜先生提着蛋糕朝她点了点头,“过两天我再过来。”
夏天被他弄迷糊了,心想,过两天他家里还有人过生日?
read3;<更新更快就在人人书社www.renrenshushe.com>